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楚天金报:90后创业华丽变身“抓饭哥”

  楚天金报讯(记者周萍英)不会拍电影的园林人不是好厨子,这句话用来形容张培文再合适不过。三年前,楚天金报报道了这样一位90后:来自新疆哈密的张培文毕业于武汉生物工程学院,还在大学时,学习园林专业的他便开始创业。2014年毕业那年,他再度创业,成立了武汉微梦文化传媒有限公司,为数百家大型企业定制了微电影,现在年营业额已近千万。如今,颇有成就的他又带着两名发小一起创业,跨界开起了抓饭馆,当起了武汉的“抓饭哥”。
     这些年来,张培文的公司帮扶大学生影视工作室及个人创业,捐助金额超过30万元。
     2016年11月,华中地区第一家手抓饭专营店“伊把手新疆手抓饭”在汉口中山大道开业,作为合伙人之一的张培文终于圆了自己“将新疆美食带到武汉”的梦想。如今,看着越来越火爆的生意,张培文直说超出他的预期。
     张培文说,他和发小哈圣玺、陈金磊一合计,决定开一家正宗的新疆抓饭专营店。于是投入40万元在汉口繁华的中山大道上租下了一间60平方米门面,手抓饭馆营业了,从第一个月的亏损,到第二月的转亏为盈,到了第三个月,除了店里能全部坐满,店门口已经开始有人排队等座。“今年,我们预计开10家分店,让新疆手抓饭遍布武汉。”张培文信心满满。




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