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【聚焦课堂】管理学院趣味课堂获点赞

  本网讯(通讯员 杨鲜 李本全)酒店实务的趣味巾花,公关礼仪的相握一笑……近日,管理学院的一系列趣味课堂引得同学们纷纷点赞。

  在管理学院刘保丽老师的酒店实务课上,一张简单的餐巾,也能神奇“七十二”变。鸡冠花、马蹄莲、白鹤、蝴蝶……杯花、盘花各有不同,在学生们的拿捏下,变化多端。餐巾花的折叠方式多样,讲究折、叠、卷、拉、穿、捏,注重一步到位。该院2016级旅游管理专业的胡沙同学说:“手叠巾花,样式多种,有趣的叠杯花盘花更是一个赏心悦目的过程,看着餐巾花的“华丽变身”,课堂也变得有意思极了。”
图为同学们在酒杯叠“仙鹤”
图为课堂上的巾花作品

  “握手用力两公斤左右的力是多大?”“两个人握手的间距最佳是多少?”“像这样站,我的目光是平的吗?”在管理学院黄亚兰老师的公共礼仪课上,同学们正争相向她请教。
  
  “一米左右,大方伸手,虎口相对,上下三摇,自然收回。”这二十个字的组合变成了握手礼仪的口诀,同学们在台下喊着口号,上台示范的同学跟着口号“一令一动”,加深了大家对握手礼的理解和切身感受。
  
  在社交活动中,握手礼仪体现的是优良的文明礼仪和高尚的社交典范。黄亚兰老师表示“礼仪课要知礼,更要用礼,所以在教学方式上尝试将文明礼仪规范运用到实践中去。”

图为黄亚兰老师正在释例外国礼仪典范
图为同学们模拟社交场合握手礼


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