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问天书院举办茶科学与文化专题学术沙龙

  本网讯(通讯员 王媛)12月8日下午,我校在问天书院天人堂举办“茶科学与文化专题学术沙龙”活动,特邀校委会顾问洪华珠教授、食品工程系学科带头人毛清黎教授分别作了题为《茶树的病虫害防治》和《茶与人类健康》的学术报告。副校长、楚天学者李毅教授,食品工程系系主任、二级教授黄泽元及科技处、生科院、食品工程系、园林系和药学院师生代表共50余人参加了沙龙活动。
 
 
图为洪华珠教授作《茶树的病虫害防治》学术报告。

图为毛清黎教授作《茶与人类健康》学术报告。

  洪华珠教授通过从事生物防治的亲身经历,形象生动地讲解了茶树的病虫害防治技术,阐述了昆虫和植物在生物界的自然平衡关系,精彩的报告引来在场师生的阵阵掌声;毛清黎教授结合自己40年从事茶叶加工研究的经历,从茶与人类健康的角度切入,介绍了茶叶分类、加工工艺、茶产业现状和科学饮茶等知识,开阔了师生们的学术视野,传播了科学饮茶和健康生活的理念。
  
  在活动现场,师生们围绕两位教授的学术报告内容,积极参与提问和讨论,擦出了学术火花。据悉,学校还将陆续开展系列专题学术活动,营造浓厚的学术交流氛围。

  
图为专家们在自由讨论环节与同学们亲切互动。
  


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