楚天金报讯（记者周萍英）不会拍电影的园林人不是好厨子，这句话用来形容张培文再合适不过。三年前，楚天金报报道了这样一位90后：来自新疆哈密的张培文毕业于武汉生物工程学院，还在大学时，学习园林专业的他便开始创业。2014年毕业那年，他再度创业，成立了武汉微梦文化传媒有限公司，为数百家大型企业定制了微电影，现在年营业额已近千万。如今，颇有成就的他又带着两名发小一起创业，跨界开起了抓饭馆，当起了武汉的“抓饭哥”。

    　这些年来，张培文的公司帮扶大学生影视工作室及个人创业，捐助金额超过30万元。

   　 2016年11月，华中地区第一家手抓饭专营店“伊把手新疆手抓饭”在汉口中山大道开业，作为合伙人之一的张培文终于圆了自己“将新疆美食带到武汉”的梦想。如今，看着越来越火爆的生意，张培文直说超出他的预期。

 　   张培文说，他和发小哈圣玺、陈金磊一合计，决定开一家正宗的新疆抓饭专营店。于是投入40万元在汉口繁华的中山大道上租下了一间60平方米门面，手抓饭馆营业了，从第一个月的亏损，到第二月的转亏为盈，到了第三个月，除了店里能全部坐满，店门口已经开始有人排队等座。“今年，我们预计开10家分店，让新疆手抓饭遍布武汉。”张培文信心满满。