5月底，在江西万载县白水乡永新村，50多亩龙牙百合群芳吐艳，花田里游人如织，时不时传来惊讶的声音。一株百合能开出数朵手掌般大小的花，最多的一株甚至开出了38朵，堪称“百合花王”，引得游人驻足观赏。
种植大户杨留光就是其中的佼佼者，那株“百合花王”是他引以为荣的成果。杨留光今年35岁，毕业于武汉生物工程学院，曾经在福建从事海产品质监工作。2013年，他返回白水老家种植百合，现在已经成了该县农业科技示范户。今年来，杨留光流转到了50亩土地，投入15万元，准备把百合种植打造成集旅游观光和农业生产为一体的综合项目。
杨留光在选址上动了不少脑子，他选在一片梯田种植百合。“种植百合的过程中不能有太多水，水一多就容易滋生微生物，导致百合发病。而梯田方便排水，最适合种植百合。”杨留光从科学的角度进行解释。
杨留光今年种植的百合长势喜人，50亩百合预计销售利润达15万元，旅游带来的综合收入近20万元。在白水，像杨留光这样靠种植百合实现创业梦的人还有很多。白水乡有500多年种植百合的历史。近年来，乡村旅游热的兴起，带火了这个深山中的小乡，也带出了当地百姓的家门口就业致富路。目前，该乡有4000多农民在百合种植、精加工等行业实现就业创业。